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『カネ餅』という食べ物をご存じですか?

マタギに関する本を読むと、何度となく登場するマタギの行動食・緊急食です。医薬品・コンタクト・介護>福祉・介護>歩行関連用品
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車用品・バイク用品>パーツ
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腕時計>メンズ腕時計
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腕時計>メンズ腕時計
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いろいろ探してみたので、ここにまとめておきます。

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レシピを知りたければ、まずネット。ということでネットで検索してみました。

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出てくるのはマンガ『ゴールデンカムイ』の感想がほとんど。『ゴールデンカムイ』はアイヌ民族の登場するマンガで、私も読んでいますがおもしろいですよ。

その中でカネ餅が登場するのは第8巻のこのシーン

ゴールデンカムイ8巻よりJACOB&Co(ジェイコブ)40mm(ラグ幅20mm)専用純正バンド レッド(艶有り)〔クロコダイルベルト〕〔ハンドメイド〕〔ショートサイズ〕〔新品〕:グリント ODVBW102741283785920腕時計>メンズ腕時計
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自分ら阿仁マタギの非常用携行食で 丸いのと楕円のを作り2個一組にして山に入ります 丸いのは太陽で楕円のは月を意味するらしいです

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参考になりますね。【中古】中古部品 ワゴンR MH21S 右ヘッドライト 【14310217】:e-cleマート AJSTK103948790550217家電>キッチン家電>ホットプレート・グリル・フライヤー12872
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カネ餅に関してとても参考になる情報が多いのは『秋田マタギ聞書』という武藤鉄城氏の資料です。この本は、秋田マタギに聞き込みをしたことをそのまままとめたもので、資料としての価値がとても高い1冊。12895
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索引がちゃんとついているのもありがたい。というか、他の本にもつけて欲しい。

この中からカネ餅に関する有意義な記述を抜粋していきます。

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まず上桧木内村戸沢の鈴木政治郎さんのお話です。昭和11年以降に採録したものとのこと。7306【中古】中古部品 コルトプラス Z23W 左ヘッドライト 【14301917】:e-cleマート OPDMV103948790550192象印 ホットプレート(3枚) ダークブラウン 電化製品 電化製品調理機器 ホットプレ-ト EA-BQ30-TD(代引不可)【送料無料】:VANCL店 BXKWP103354115597245< クーポンで3,000円引き > おしゃれ デザイン 物置 天然木 木製収納庫 ガーデニング用品 ガーデン 庭 ベランダ 杉 スギ 屋外 送料無料 完成品 幅900×高さ1600:MODEL(インテリア・雑貨) DKYOC103697012877857

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カネ餅にはただの「携行食」以上の意味が込められているようですね。医薬品・コンタクト・介護>福祉・介護>歩行関連用品医薬品・コンタクト・介護>福祉・介護>歩行関連用品18781バッグ・小物・ブランド雑貨>眼鏡
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鈴木政治郎さんはカネ餅に関してさらに語っています。

その袋(山行で背負う「クラゲャ」或いは「ヂェン袋」)の中には、カネ餅という餅が入っている。粳と糯と半分ずつの粉に塩味をつけて、円と楕円の形のものを一斤で七つほど作る。形はマタギの秘巻にある日天法と月天法を意味する。エビス(秋田市付近でいうスマシ餅)に似た味だが、非常に腰が強く、僅か囓っても、大いに腹のツワミとなる。

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『秋田マタギ聞書』p16

粳と糯というのは、うるち米と餅米のことですよね。

また日天法・月天法という部分はさきほどゴールデンカムイでも紹介されていた太陽と月の形を表す、という部分と一致します。ただし、7つ作るという部分が分からない。マタギは7という数字を不吉として避けることが多いのですが、ここではあえて7つ。なにか意味がありそうです。ゴールデンカムイの「2個一組にして」という記述とも異なるんですね。地域差でしょうか。
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次は前述の鈴木政治郎さんと同じく、上桧木内村戸沢の橋本定治さんのお話です。

カネ餅(シトギ餅とも) カネ餅を粉雪へ落としてみて、その埋まった深さだけ雪にぬかるものだから、その占で背負って出る荷の重さを加減する。車用品・バイク用品>パーツ家電>キッチン家電>ホットプレート・グリル・フライヤー13318

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こちらはカネ餅の利用方法の紹介です。

書いてあるまんまですが、きっと出発前にカネ餅をポトッと落としてみて、雪の状態を判断するんでしょう。趣深いです。

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『秋田マタギ聞書』p40

マタギの世界には、「あれが起きたら不吉」と言われることがいろいろありますが、カネ餅もその一つのようです。他にも巻き狩りで7人だと不吉などといわれていますね。だから7人で行かねばならないときも、「8人で行く」と口では言うとか。

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カネ餅 一升の米を七つにこしらえて、一日に二つずつ食う。但し腹が減らなければ食わない。それを入れる袋は、ミサゲ袋といった。

『秋田マタギ聞書』p54[短縮コード:02455][部品番号:4] ハンドル組(SCクイックファイアー小船 301XH (年式2010)用補修パーツ)シマノ補修部品 リペアパーツ:エビススリー TLWNR103948790550091車用品・バイク用品>パーツマルチグルメプレート GR-4NJ:家電のすまいる AIBZX10335411559725912872腕時計>メンズ腕時計[短縮コード:02763][部品番号:99] フレーム(11オシアジガーNR 2000PG用補修パーツ)シマノ補修部品 リペアパーツ:エビススリー FNUAT103948790550062

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これだけ見ると、カネ餅のことを説明しているというよりも、握り飯のことを説明しているように見えますね。どうなのでしょうか?

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『秋田マタギ聞書』p134

これは完全にゴールデンカムイの記述と一致します。

というのも、ゴールデンカムイでカネ餅について語る人物も阿仁のマタギ。佐藤富松さんもやはり阿仁です。緊急用の食事であることを強調している点も同じです。【全国送料無料】DADangel(ダッドエンジェル)メンズ腕時計 DAD702-03:ワインディングマシーン本舗 RELYJ10274128378616230770【中古】中古部品 ワゴンR MH21S 右ヘッドライト 【14310217】:e-cleマート AJSTK103948790550217
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『秋田マタギ聞書』の中で、その山達之由来という秘巻の中身も掲載されています。それをよく見ると、カネ餅に関する記述があるのですが、わたしの不勉強で、後半部分はっきりとした意味が読み取れません。だれか教えて!

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前半はなんとなくわかります。「2つあって、太陽と月を表していて、それをカネ餅という」みたいな意味でしょう。

そのあとがはっきり分からない。想像だと「狩りのとき、眷属(薬師仏の十二神将)に供えて、そのあと食べていいよ」という意味かと思うのですが、いかがでしょうか?【 おしゃれ メガネ 】MEE EYEWEAR《 Fortune Drop 》ミーアイウェア フォーチュンドロップ [ラウンド][セルフレーム][ファッション][アシメ][日本製] 送料無料 メガネケース・メガネ拭き付:FACE CODE 店 MAWTV102741283785889医薬品・コンタクト・介護>福祉・介護>歩行関連用品< クーポンで3,000円引き > おしゃれ デザイン 物置 天然木 木製収納庫 ガーデニング用品 ガーデン 庭 ベランダ 杉 スギ 屋外 送料無料 完成品 幅900×高さ1600:MODEL(インテリア・雑貨) DKYOC103697012877857

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さて、本の話はここまでにして、もう1つ補足情報を。シグマ フェイスブラシセット 5種類Sigma BASIC FACE KIT FK001:アルファエスパス米国店 UHVCE103354115597241【ポイント10倍!お買い物マラソン開催中!】【最大2000円引き】CASIO/カシオ G-SHOCKG-5600E-1/5600タフソーラーモデル 【あす楽対応_東海】【最安挑戦】:時計倉庫TOKIA TFVIY102741283786185(30mm厚)イグニス(型式FF系)4H/PCD100デジキャンワイドトレッドスペーサー(ハブ内径73φモデル)【30mm厚2枚1Set】代引注文不可:リムコーポレーション FYUBZ103948790550032SEIKO(セイコー) SEIKO5/セイコー5 SNKG23J1 自動巻き ブラック メンズウォッチ 腕時計 【あす楽対応】:セレクトショップ GoodyOnline XWUFV102741283786174オールド モンクラム 40度 750ml×12本セット(1ケース) ラム酒 スピリッツ:酒の茶碗屋 店 KXLGT1089661444902877645(同梱不可)象印 ホットプレート やきやき(R) EA-JB20:オフィス ユー KJPDN103354115597247腕時計>ペアウォッチガーデン・DIY・工具>日よけ・シェード
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“カネ餅” で検索すると、なぜか『バター餅』に関する情報がヒットします。そしてそのバター餅も「マタギの携行食」として紹介されている( 雑記帳:北秋田名物「バター餅」 全国デビュー (毎日新聞))ので、わたしはバター餅 ≒ カネ餅かと思い込んでしまいましたが、どうも勘違いのようで、別物と考えた方が良さそうです。

Twitterでこんなことを呟きましたが、間違えて理解していたようです。67507916腕時計>メンズ腕時計家電>キッチン家電>ホットプレート・グリル・フライヤー

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あくまで昔のマタギが食べていたのはカネ餅。毎日新聞の記述を信じれば、最近のマタギはバター餅を(も?)食べている、ということでしょう。

とにかくバター餅、おいしかったですよ。

カネ餅に関して情報を募集しています。なにか良い資料や情報がありましたら教えてください。よろしくお願いします。

また、おもしろいと思ったらこちらをクリックしていただけると、ランキングが上がります。どうかお願いします。
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腕時計>腕時計用アクセサリー

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